茄红素功能及其利用王凤英副教授国立新竹教育大学
本文档由 紫欣_302 分享于2009-05-05 02:34
19 世纪末，日本人引进栽培品种，成为高经济价值的蔬果两用园艺作物。 广泛存在于番茄、葡萄柚、红辣椒、西瓜、芭乐、木瓜、杏仁等红橙色蔬果及其制品中。
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