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餐饮管理课件

1,318阅读 2顶 10人收藏 46页企业管理制.上传 举报/认领 展开

本文档由 企业管理制度 分享于2011-06-01 00:12

本课件介绍了饭店餐饮管理的相关知识，内容要点包括餐饮发展简史、餐饮部的地位和组织结构、餐饮部的任务、餐饮部的经营特点等。
文档格式：
.ppt
文档大小：
3.0M
文档页数：
46页
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2 /  0
收藏人数：
10
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0
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文档分类：
管理/人力资源  —  管理学资料
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文档标签：
酒店管理 采购管理 物资管理 管理课件 财务管理 课件 餐饮 管理
系统标签：
餐饮 餐饮部 管理课 饭店 简史 就餐
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