油茶饼粕发酵条件的研究

以油茶饼粕和血粉为主要原料，以黑曲霉、米曲霉、绿色木霉和产朊假丝酵母组成的混合菌种为发酵剂，研究了油茶饼 粕进行菌体蛋白饲料生物转化时发酵争件和培养基原料配比对发酵产物菌体干重的影响。