食品添加剂
本文档由 AnnyFson 分享于2009-07-27 18:45
食品添加剂内容包含食品添加剂分类、掌握防腐剂,抗氧化剂,乳化剂,增稠剂,调味剂,食用色素,营养强化剂的特点,代表品种及其应用、掌握尼泊金酯类抗氧化剂的制备工艺、了解食品添加剂的有关法规,标准。
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