【粤菜】:叉烧肉做法
本文档由 -生活全百科 分享于2012-01-18 15:59
【粤菜】:叉烧肉做法“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一点就
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