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冷冻加工工艺1 速冻食品加工技术

2,951阅读 9顶 65人收藏 68页yanmumei上传 举报/认领 展开

本文档由 yanmumei 分享于2009-11-30 19:45

速冻食品加工技术讲述了速冻食品的概况、速冻原理、速冻装置、速冻工艺、贮藏运输、工厂选址。
文档格式：
.ppt
文档大小：
4.8M
文档页数：
68页
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9 /  0
收藏人数：
65
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3
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文档分类：
行业资料  —  轻工业/手工业
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文档标签：
冷冻食品 温度 食品加工 液氮 隧道 汤圆 安徽省 日本 示意图 螺旋
系统标签：
速冻 食品 冻结 加工技术 液氮 汤圆
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