成都冒菜锅底、汤料、碗料配方及制作技
本文档由 彼岸 分享于2012-03-16 20:15
成都冒菜锅底、汤料、碗料配方及制作技 (碗装麻辣烫)成都冒菜锅底、汤料、碗料配方及制作技(2010-04-01 10:16:48)转载标签: 美食 技术简介:冒菜虽然是从火锅当中分离出来,但一样需要先炒制好底料,然后再调制成汤锅。两者的不同之处在于,火锅都是由食客自...
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