自制灌香肠的配方

本文档由 吴晓 分享于2009-01-07 13:46

这是我的一位朋友给的香肠,我以前也做过,但是不是用这个配方,所以味道比这个差的远了, 而这个配方还很简单,做出来的香肠也非常的香,我又把它介绍给了我的朋友,她们依法炮制,吃了以后都说味道非常的好,说就用这个配方。   【主料】猪前膀肉十斤,洗净切大片,肠衣 切好了的肉片 朋友帮买的肠衣   【配料】食盐2两2钱、老抽(嫌颜色重可以使用生抽)1两2钱、白糖8两、白酒2¸5两、胡椒..
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自制 灌香肠 配方 香肠 肠衣 Club ChinaRen 松仁 管子 干红葡萄酒
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