薏苡籽实贮藏半年期间薏仁油理化
本文档由 漂亮妈妈 分享于2009-01-15 04:06
随著贮存时间之延长而上升的结果类似¸ 2¸薏苡籽实贮存期间薏仁油过氧化价(POV)之变化从表一可知贮存温度之间和贮存时间之间呈显著差异(P<0¸05)¸即满六个月不同贮存温度25℃,15℃和5℃之过氧化价平均¸¸¸
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