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鱼丸的
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南丰鱼丸的诱惑
,原来做鱼丸还有这么多讲究
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南丰鱼丸的诱惑,原来做鱼丸还有这么多讲究
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资料内容:包芯鱼丸及其制备方法;冰温气调保鲜水煮鱼糜章鱼丸;淡水鱼鱼丸及其制作方法;蛋白鱼丸;高钙鱼豆腐;海带鱼肉丸及其制备方法;即食鱼丸片制备方法;甲鱼丸;健脑肠;芥辣墨鱼丸及其制备方法;利用斑点叉尾鮰鱼骨制备高钙高汤鱼丸的方法;山药鱼丸及其生产方法;烧烤章鱼丸加工方法;食用鱼圆、鱼饼;蔬菜鱼丸及生产方法;鲜淡水鱼糕及制造方法;鲜淡水鱼皮丸制品及制备方法;鲜淡水鱼肉糕制品及制备方法;鲜淡水鱼肉丸制品及制备方法;一种带鳞田鱼丸及其加工方法;一种风味鱼丸;一种复合营养鱼制品;一种灌汤鱼丸及其制作方法;一种蛤蜊夹心鱼丸及其制作方法;一种鱼豆腐;一种鱼丸;一种鱼丸的制备方法;一种鱼丸配方及其制作工艺;一种鱼圆子的制作方法;一种章鱼丸;鱼糕香肠;鱼丸配方及其制作工艺。
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鱼面制作方法材料 鲜鱼肉(黄鱼或马鲛鱼)、优质红薯粉、猪肉、鸡蛋清、精食盐等。 制作方法 1. 去鲜鱼之刺皮,取其肉剁(捶)至泥酱状,加一定比例的优质红薯粉、食盐、等原料将其调和均匀,揉搓成面。 2.
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