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【西餐】200个最好的西餐菜谱-英文.pdf
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最专业的中英菜谱酒水翻译.pdf
ZSLJ本文按照中餐、西餐、酒水饮料进行分类，对常用的菜谱和酒水中英互译进行了规范。权威、全面、专业，对于书中所没有的菜名，也可以按照翻译的规则，参照已有的菜单，套用后面的词汇，翻译出具有专业水准的菜
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鲁菜菜谱肉馅镶茄子的做法（荤素搭配-济南家常菜） 【肉馅镶茄子】 原料：茄子、肉馅 配料：姜末、葱末、生抽、甜面酱、盐、油、大料 做法：1、茄子带把洗净，从中间一切为二（不要切断），挖掉中间的茄子肉，
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