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排骨的花样吃法 2011 08 09 15 56 50.doc
- 排骨的花样吃法
2011 08 09 15 56 50
2011年08月09日
1、鼓汁排骨 材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 做法 1、将排骨切成小块，飞水； 2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； 4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的 要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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向豆丁求助：有没有新吃法排骨加一物?
