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香辣水煮鱼家常做法(菜谱范文).doc
Doc-15XRZ5;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的菜谱参考范文。正文共1,543字,word格式文档。内容摘要:家常香辣水煮鱼的做法1,罗非鱼肉片成片,用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟,锅内放清水,烧开后将豆芽下水焯至8成熟,控干水分,均匀地放入盆内,锅置旺火上油热后,倒入高汤,把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中,另取一干净锅,倒入油,待油热后,关火先晾一下,家常香辣水煮鱼的做法2,
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水煮鱼最家常的做法,又香又辣又嫩又滑,好吃得没朋友!水煮鱼最家常的做法,又香又辣又嫩又滑,好吃得没朋友!主料:乌江鱼或草鱼二斤清洗干净,鱼肚内的黑膜去掉,将鱼放入容器内配料:干辣椒糟辣椒红油豆瓣酱盐糖
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