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单县羊肉汤配方附图例.docx
365小吃技术网 本配方是本人师傅王占良亲传.是个老方子了. 是属于单县羊肉汤系列. 做出的羊汤香而不腻.浓白似奶.不会有羊肉的惺膻味. 任何一种美食
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[感悟]单县羊肉汤秘方.doc
山东--单县正宗羊肉汤秘方单县羊肉汤秘方山东--单县正宗羊肉汤秘方 单县最有代表性的传统名吃——单县羊肉汤,始创于清嘉庆年间,已有200多年的历史,已载入中华名食谱,被国人称为中华第一汤,名扬四海,誉
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牛、羊肉汤料的工艺研究.pdf
肉汤料的工艺 (宁夏回族 自治 区科技信 息研究所 750000)(甘肃 省轻纺研 究设计院 730000)摘要结合 我国国情 ,阐明了开发牛 肉汤料这一方便 食品的 必要性和 可能性 ,并详细 介绍
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正宗单县羊肉汤配方及制作流程.doc
正宗单县羊肉汤配方原料:剔骨山羊肉15 千克,鲜羊骨12.5 千克,果木炭盖炉烧饼(每份)500 调料:生羊油2千克,白芷125 克,草果50 克,桂皮150 克,良姜50克,净大葱白25 克,姜块1
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吕记单县羊肉汤可行性研究报告.doc
前言第一部分 概述„„„„„„„„„„„„„„„1 第二部分 产品„„„„„„„„„„„„„„„7 第三部分 市场需求状况„„„„„„„„„„„„ 15 第四部分 竞争情况分析„„„„„„„„„„„„

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