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Doc-177D70；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的健康食谱参考范文。正文共1,272字，word格式文档。内容摘要：新鲜蛤蛎买回后放入加了少许盐和几滴麻油的清水中养一养，吐吐沙，烧一锅开水，放入姜片葱段及少许料酒，将洗净的蛤蜊倒入2，另取碗，鸡蛋打散，加入盐及四十度温水搅匀，烧一锅开水，撒上葱花，淋上日式酱油、麻油即可，提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时，让其吐出泥沙(也可在盐水中滴入适量香油，锅中水烧开后，将蛤蜊放入蒸
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