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超详细马卡龙做法(美食烹饪资料).doc
Doc-A3J011;本文是生活休闲中美食烹饪的表格模板参考范文。正文共1,476字,word格式文档。内容摘要:过筛,杏仁一定要用美国大杏仁的粉,才比较香浓,国产的不对味,开始打发蛋白1,第二次是在蛋白开始变细腻时候再加三分之一糖粉,有点像慕斯的时候将剩下的糖粉1全部加入,继续打啊打~,打到硬性发
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创意糕点部马卡龙做法详细介绍.pdf
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东北菜---生煎哈鱼的做法详细介绍.doc
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超详细水煮肉片做法.pdf
超详细水煮肉片做法水煮是川菜的一种特殊的做法,随着水煮鱼的全国性风靡,人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法。这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做
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牛奶马卡龙详细做法介绍(点心范文).doc
Doc-158ENG;本文是“建筑或环境”中“防水建筑”的点心参考范文。正文共3,607字,word格式文档。内容摘要:在你完全了解你的烤箱,大家都知道马卡龙有法式做法与意式做法之分,意式马卡龙含糖量较法式高,先说说方子,这里需要注意几点,这个时候可以添加一些色粉到粉类材料里,我用的是法国DR色粉,加入38克蛋清,将蛋清与粉类混合均匀,混合到这个状态,完全拌匀,用保鲜膜盖起来放一边,接下来就要做意式蛋白霜了,将回暖的
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超详细火锅底料的做法.doc
超详细火锅底料的做法 话说吃火锅,涮料和蘸料都不难搞定,但最见功底的就是火锅底料的做法了。不过去外面店里吃火锅,总是怕店家将火锅底料回收。如果自己会做火锅底料,就不用吃别人的口水锅了!火锅底料怎么做 超详细火锅底料的做法,让你吃得放心又安全!火锅底料的做法做火锅底料,重要的就是两个字,一个是 香 ,另一个就是 浓 。所以在火锅里面要放入超级多的香料,同时还需要高汤。当然对于无辣不欢的人来说,辣椒花椒泡椒,也是必不可少的。1、火锅底料的原料香料:辣椒、花椒、大料 八角 、茴香、香草、
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超详细寿司的各种做法~~有图片~~.doc
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超详细的美味经典蛋挞的做法.pdf
蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼 pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

向豆丁求助:有没有超详细马卡龙做法?

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