油茶产业发展

油茶是中国特有的木本油料作物，与油棕、油橄榄及椰子并称为世界四大木本油料树种，与乌桕、油桐及核桃并称为中国四大木本油料植物。油茶制成的茶油营养丰富，富含油酸、亚油酸等，味道香醇，是高营养丰富，富含油酸、亚油酸等，味道香醇，是高品质的食用油；还是优良的工业原料，可用于制皂、化妆品、橡胶等产业。油茶的根、叶、花、种子，种子榨取的油及榨油后残余的渣滓均可入药，有清热解毒、凉血止血等功效。