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发酵技术

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发酵技术

roddic188创建于2011-06-24 最后编辑: 2011-06-24 11:02 938阅读 1人收藏
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第八章发酵过程染菌及其防治发酵过程染菌及其防治 39p
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发酵过程的控制连续发酵 73p
ppt 发酵过程的控制连续发酵
发酵
发酵工艺控制 61p
ppt 发酵工艺控制
本文介绍了发酵过程中温度控制、PH值控制、融氧控制、二氧化碳控制、泡沫的控制,图文并茂,理论和实际结合,适合发酵从业技术人员参考。
  • 作者: o_o
  • 2010-02-05
  • 格式: PPT
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