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烹饪原料学

  • 创建者:晶
  • 创建时间:2011-10-14 11:58
  • 修改时间:2011-10-14 11:58
  • 介绍:烹饪原料的各个分类
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常用家畜内脏及杂料8 p
ppt 常用家畜内脏及杂料
烹饪原料知识课件 多图
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  • 2010-10-19 16:49
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烹饪原料知识课件-畜禽肉制品32 p
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烹饪原料知识课件（蔬菜1）34 p
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烹饪原料知识课件——蔬菜388 p
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烹饪原料知识课件-动物性原料63 p
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烹饪原料知识课件-畜类原料14 p
ppt 烹饪原料知识课件-畜类原料
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