大豆肽制备工艺研究

70p

pdf 利用大豆低值蛋白开发大豆肽

本文介绍利用大豆低值蛋白开发大豆肽。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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5p

pdf 脱脂豆粕制备高水解度大豆肽酶解条件的优化

本文介绍脱脂豆粕制备高水解度大豆肽酶解条件的优化。

• 作者: Hitter
• 2011-11-04
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4p

pdf 大豆多肽的性质及其研究进展

本文介绍大豆多肽的性质及其研究进展。

• 作者: Hitter
• 2011-11-08
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4p

pdf 学生专用多肽豆奶的研制

本文介绍学生专用多肽豆奶的研制。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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4p

pdf 多酶复合水解微波加热制备小分子大豆肽

本文介绍多酶复合水解微波加热制备小分子大豆肽.

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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4p

pdf 大豆肽的离子交换色谱分离及其活性评价

本文介绍大豆肽的离子交换色谱分离及其活性评价。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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2p

pdf 大豆肽超滤分离纯化过程的研究

本文介绍大豆肽超滤分离纯化过程的研究。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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5p

pdf 大豆肽的制备工艺及经济效益估算

本文介绍大豆肽的制备工艺及经济效益估算。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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3p

pdf 固定化酶制备大豆肽的研究

本文介绍固定化酶制备大豆肽的研究.

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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pdf 高效液相色谱法分离大豆蛋白肽

本文介绍高效液相色谱法分离大豆蛋白肽。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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pdf 大豆蛋白及其酶法水解

本文介绍大豆蛋白及其酶法水解。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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pdf 酶法制备大豆寡肽的研究

本文介绍酶法制备大豆寡肽的研究。

• 作者: Hitter
• 2011-11-08
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pdf 双酶酶法制备大豆肽及其性质研究

本文介绍双酶酶法制备大豆肽及其性质研究。

• 作者: Hitter
• 2011-11-07
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