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西点类饼干烘焙制作
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豆单
西点类饼干烘焙制作
bjbj_lily
创建于2012-05-11
最后编辑: 2012-05-11 13:50
1,079阅读
1人收藏
西点里各类饼干的烘焙制作方法
共 6 个文档
3p
doc
酥性饼干制作方法
介绍了各种饼干的用料,制作的详细步骤、烘焙温度、注意事项及包装储存方法。
作者:
幽幽谷
2008-11-27
格式: DOC
收藏到书房
4p
pdf
【西式糕点-烘焙】牛奶方块小饼干
【西式糕点-烘焙】牛奶方块小饼干
作者:
人人书房
2011-05-19
格式: PDF
收藏到书房
19p
docx
饼干制作工艺
暂无描述
作者:
雷曦
2011-11-04
格式: DOCX
收藏到书房
21p
ppt
饼干烘焙
暂无描述
作者:
angelawindjj
2010-11-15
格式: PPT
收藏到书房
10p
doc
饼干烘焙
暂无描述
作者:
点悟
2011-09-21
格式: DOC
收藏到书房
2p
doc
蜂蜜蛋黄饼干(甜点做法)
配料:蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖30克,蜂蜜50克,盐少许。烘焙:180度,中层,约20分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。 制作步骤: 1、黄油室温软..
作者:
守护幸福ing
2008-11-13
格式: DOC
收藏到书房
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