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宾馆酒店餐饮行业管理制度汇编（74份）

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豆单 办公文档 规章制度

宾馆酒店餐饮行业管理制度汇编（74份）

小李子创建于2012-09-02 最后编辑: 2012-10-26 22:40 2.11W阅读 4人收藏
包括员工餐厅、后厨管理、楼层客房消毒、化工物品的储藏、食品留样、入库食品验收、食品原料采购索证、卫生检查、冰箱卫生管理、餐具洗消、配餐间卫生、个人卫生管理、厨房卫生、自助餐服务、面点制作、财务管理、会计核算、例会、消防、固定资产、办公用品、房间门锁、洗衣房、宿舍、现金、仪容仪表、培训、档案、采购、前台接待、散客促销等管理制度
共 66 个文档
酒店员工日常管理制度员工餐厅就餐规定宿舍管理制度 6p
doc 酒店员工日常管理制度员工餐厅就餐规定宿舍管理制度
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酒店餐饮业卫生管理制度 8p
doc 酒店餐饮业卫生管理制度
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酒店现金管理制度 2p
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餐饮培训学员直接入酒店操作规范 5p
doc 餐饮培训学员直接入酒店操作规范
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蓝天大酒店规章制度 3p
doc 蓝天大酒店规章制度
本文档介绍了蓝天大酒店的一系列规章制度，要求每一个员工都要按照规章制度去执行。
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酒店食品原料采购索证制度 3p
doc 酒店食品原料采购索证制度
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酒店劳动纪律管理制度 3p
doc 酒店劳动纪律管理制度
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酒店培训管理规定 39p
doc 酒店培训管理规定
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酒店餐饮客房检查制度 2p
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酒店消防管理制度 3p
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酒店管家部纪律及考勤制度 4p
doc 酒店管家部纪律及考勤制度
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酒店会计核算管理制度 3p
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蓝天大酒店前厅部员工制度补充规定 5p
doc 蓝天大酒店前厅部员工制度补充规定
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酒店餐饮单位卫生检查制度及表格 4p
doc 酒店餐饮单位卫生检查制度及表格
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蓝天大酒店前厅部员工工作制度 2p
doc 蓝天大酒店前厅部员工工作制度
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