爆炒猪心做法大全

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介绍：	猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。但是猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
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