浅析丹东饮食文化

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介绍：	丹东作为我国最大的边境城市，也是沿海、沿江、沿边的“三沿”城市，有29个民族，对丹东饮食文化产生了极大兴趣，丹东饮食文化是最具特色的，满族人的酸、粘、甜，回族的烧、烤、涮，朝鲜的辣、咸各展风采。海鲜也是丹东主要特色。鸭绿江黄蚬子、大黄鱼、面条鱼、公鱼、菜色多样。
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