食品生产技术资料汇集

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pdf 葛根米酒发酵工艺研究

本文介绍葛根米酒发酵工艺研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 白兰地中香气成分的研究进展

本文介绍白兰地中香气成分的研究进展。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 覆盆子发酵酒的加工工艺的研究

本文介绍覆盆子发酵酒的加工工艺的研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 发酵酒中甲醛含量的测量不确定度评估

本文介绍发酵酒中甲醛含量的测量不确定度评估。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 红枣发酵酒的生产工艺

本文介绍红枣发酵酒的生产工艺。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 红树莓发酵酒澄清的研究

本文介绍红树莓发酵酒澄清的研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 枸杞发酵酒的生产工艺研究

本文介绍枸杞发酵酒的生产工艺研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 固态发酵酒糟醋与传统醋的比较研究

本文介绍固态发酵酒糟醋与传统醋的比较研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 气相色谱法测定伏特加酒中总酯总醛甲醇高级醇的含量

本文介绍气相色谱法测定伏特加酒中总酯总醛甲醇高级醇的含量。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 苹果白兰地发酵条件的确定

本文介绍苹果白兰地发酵条件的确定。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 辣椒发酵酒的工艺研究

本文介绍辣椒发酵酒的工艺研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 苦荞营养保健酒的制作工艺

本文介绍苦荞营养保健酒的制作工艺。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 苦瓜发酵酒的开发

本文介绍苦瓜发酵酒的开发。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 杏白兰地酿造工艺初探

本文介绍杏白兰地酿造工艺初探。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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pdf 纤维素酶对玉米发酵酒精影响的研究

本文介绍纤维素酶对玉米发酵酒精影响的研究。

• 作者: Hitter
• 2012-04-30
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