营养素的分类与功能
本文档由 骊威也不错 分享于2009-03-16 21:47
饭,面条,馒头,玉米,马铃薯,蕃薯,芋头,树薯粉,甘蔗,蜂蜜,果酱等¸ 矿物质 营养上之主要矿物质有钙,磷,铁,铜,钾,钠,氟,碘,氯,硫,镁,锰,钴等,这些矿物质也就是食物烧成灰石的残余部分,又称灰分¸ 其在营养素里所占的份量¸¸¸
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