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大豆加工技术

2,586阅读 25顶 47人收藏 33页hangao1020上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 hangao1020 分享于2008-10-10 16:03

本文档介绍了大豆加工技术的技术现状和发展趋势，阐述了新技术在大豆加工中的应用实例及进展。
文档格式：
.ppt
文档大小：
12.38M
文档页数：
33页
顶 /踩数：
25 /  0
收藏人数：
47
评论次数：
0
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文档分类：
生活休闲  —  美食烹饪
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文档标签：
大豆 加工 技术 磷脂 蛋白 功能性 皂甙 糖蜜 溶剂 脱溶
系统标签：
大豆 加工技术 测定值 soyfood 糖蜜 率极低
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