青蛤酶解物抗氧化活性研究农业资源与环境论文
本文档由 权威报告 分享于2020-07-15 18:08
材料与方法，主要材料与试剂青蛤：购自连云港直销市场，设备YP-001N电子精密天平，上海精密科学仪器有限公司，酶解工艺流程青蛤→解冻→匀浆→加热、调pH→加酶→保温水解4h→灭酶（90℃，酶解条
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