白菜炖冻豆腐的做法是什么（饮食文化范文）

F-0CU7C3；这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的饮食文化参考范文文档。正文共911字，word格式文档。内容摘要：白菜炖冻豆腐的做法，往锅中倒入适量花生油并把油烧热，把切好的葱姜倒入锅中爆炒，加入白菜，不断翻炒，直到白菜自然出汤并变软，加入冻豆腐，并添加足够的水，用大火烧开，然后转为中火，白菜炖冻豆腐的`营养价值，如何挑选冻豆腐，冻豆腐好吃又营养，那么我们应该如何挑选冻豆腐呢。