吃了可以健康长寿的常见野菜的性能及食用方法

婆婆丁又名蒲公英，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以，可拌海蜇皮、炒肉丝；还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 我曾经用婆婆丁的根洗干净之后晒干磨成粉状，用来当做咖啡效果不错 苦菜苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色；叶..