转小肥羊火锅火锅料炒制法配方

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小肥羊火锅火锅料炒制法配方2010 01 04 23：57配料：牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1 5斤生姜1两大蒜1两花椒1 5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方：白扣5克草果5克三奈3 5克丁香3 5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5 8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克炒制前先把香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分..

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