白萝卜炖排骨的营养价值及做法（食材知识范文）

Doc-15T496；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的食材知识参考范文。正文共1,349字，word格式文档。内容摘要：增强免疫力，消积食，助消化，生津润肺止渴，有助于营养物质的吸收与利用，止血凉血，健脾胃，先将白萝卜去皮，然后切片，不要切太薄，排骨洗干净，切块，放进盛有清水的锅中，烧开后，水面上会飘起白色的漂浮物，用勺子弄出来，往锅中加入黄酒或陈醋、姜片，当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、枸杞和红枣了，这些..