转载大厨教你做美食酱汁配方非常实用

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转载大厨教你做美食酱汁配方非常实用 2011年09月04日　　　　卤味部配方　　1 香芒布甸　　原料五席用：鱼胶粉90克，鲜忌廉半磅，花奶1罐，糖1磅，雪粒1磅半，咖喱粉1盒。　　2 西班牙布甸　　原料：（六席用：鲜蛋5只，鱼胶粉110克，鲜忌廉半磅，花奶2磅，砂糖1磅，凉开水2磅半，雪粒1磅半，核桃半磅。　　3 鲜忌廉布甸　　原料：五席用：大鲜忌廉半罐，花奶2支，凉开水3磅半，雪粒2磅半，砂糖2磅，鱼胶粉175克。 ..

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