实验一蛋白质的两性性质和酪蛋白等电点的测定(起稿参照文档)
本文档由 caidudoc 分享于2023-06-08 10:04
Doc-9S2VPA；本文是表格模板参考范文。正文共1,307字，word格式文档。内容摘要：实验目的与要求，掌握蛋白质的两性解离性质，熟练掌握测定蛋白质等电点的基本方法，实验原理，实验材料、试剂与仪器，材料与试剂，的乙酸溶液：1 mL冰醋酸（17 mol/L）加水到17 mL即可，仪器，实验方法与步骤，蛋白质的两性反应，取一支干净的试管，加入20滴，逐滴加入，继续加入，逐滴加入，继续滴加，
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