邱澎生:明清传统经济的制

偶寄》,食谱,「花谱」等著 述,由「贵/贱,雅/俗,美/丑」等区别,以「 法,...业「窝商」,内务府「官商」,丝绸织造局「 织」,景德镇「官搭民烧」 等产销制 的成 与运作,以及商人开始介入...