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实验六、蛋白质的两性性质和等电点测定

4,913阅读 1人收藏 13页chen7288上传 举报/认领 展开

本文档由 chen7288 分享于2012-10-04 10:08

羟基、CYS的巯基、ARG的胍基、HIS的咪唑基，ASN、GLN的酰胺基和. LYS的ε-氨基等都能解离为带电基团。 在蛋白质溶液中存在着下列平衡：. 阴离子 两性离子 阳离子 ...
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行业资料  —  原子能技术
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电点 蛋白质 两性 解离 测定 实验
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