江米条、糯米等子 豆沙松糕 松糕 南瓜干儿糕 柿
本文档由 argueupward 分享于2013-01-07 13:43
糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。多用于后食。 美食材料 糯米800g,清酒1 2杯,大豆1大勺,油 豆沙:煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉 美食做法 1 把糯米泡15天后发酵。 2 将磨泡的黄荳做成豆汁。 3 把 1 的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 4 把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样..
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