休閒農場業者與其消費者對飲食觀之認知, 態度與行為差異之研究

... 合而成的飲食。 美國農業部（USDB）2005 年提出的美國健康飲食指南中，將「健康飲食」的定義為：強調吃水果、蔬菜、全榖類，喝脫脂或低脂牛奶及乳製品、吃全瘦肉、禽肉、魚類、豆類、蛋及堅果類，食用低飽和脂肪酸、低反式脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖 ...