中国咖啡厅连锁经营业态调研与投资前景分析报告

咖啡原豆是世界上第二大交易额的商品。全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万袋，咖啡业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会。国际咖啡组织出口成员国的咖啡产量占全球总产量97%以上。而在年零售额超过700亿美元的世界咖啡消费市场上，国际咖啡组织成员国的咖啡消费量占65%。除了传统的高产量地区巴西、哥伦比亚以外，近几年亚洲的越南也正逐渐成为咖啡产量大国。相信未来的咖啡市场将呈现出一派繁荣。