绿茶初制工艺感官的掌握

绿茶初制工艺感官的掌握绿茶初制工艺感官的掌握［园艺博览］万 钧　　约1984字　　摘要高档茶即名优茶，价格持续上扬。大众消费倾向于经济实惠、具有“汤清叶绿”的绿茶，市场占有空间大，感官掌握绿茶初制工艺要领，对提高绿茶的质量和效益至关重要。绿茶初制工艺包括...