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式点心制作

69阅读 1人收藏 38页luoping198.上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 luoping1988 分享于2010-10-26 08:08

糖浆和冷开调成 较韧性的软质糕团,经包馅或不包馅,成形而制成的 冷作糕类... 面团,於煎到定程度后即可翻转再煎,直两面都 煎熟而成黄色为止.油煎时最好不...
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行业资料  —  轻工业/手工业
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冷作 程度
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点心 面团 孟惟 贤升 翻转 制作
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