葡萄酒的生产与鉴赏

本文档由 suchang 分享于2008-09-06 09:33

本文档是关于葡萄酒的生产与鉴赏的介绍。主要内容包括:葡萄酒的历史、分类、酿造工艺、评定、检查以及葡萄酒七大产区的介绍。
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行业资料  —  食品饮料
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葡萄酒 橡木 白兰地 乳酸 酒精 酵母菌 容器 陈酿 红酒 苹果酸
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葡萄酒 鉴赏 起泡 橡木 葡萄 生产
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