关于酒店管理专业学生实习的管理技巧

围绕酒店管理专业学生顶岗实习四个阶段的心理变化进行剖析,并结合实际有针对性地提出了行之有效的实习管理方法与技巧。对高等职业院校更好地践行＂基于工作过程＂的实践教学,提高实践教学质量,完善并创新教学管理有一定的借鉴意义