转凉拌海带丝的做法

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转凉拌海带丝的做法2010 12 24 15：30：05凉拌海带丝的做法一凉菜主料：海带4两约160克中芹、西芹各2两约80克红莱菔、虾米各1两约40克红椒1只。凉菜做法：1 海带用水浸洗洁净用滚水浸至有小水泡冒出加火煮1分钟取出浸冻水中5分钟后切丝再用盐水煮1分钟放入冰格中冻10分钟取出；2 虾米剁碎加酱油和水以慢火煮浸半钟头成虾米酱油冷冻将中西芹、红莱菔、红椒切丝；3 将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中用盐..

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