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单糖的结构

260阅读 1顶 9页izhongguor.上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 izhongguoren 分享于2010-12-30 06:35

阿拉伯糖在高等植物体内以结合状态存在.它一般结合成半纤维素,树胶及阿拉伯树胶等.最初是在植物产品中发现的.熔点160℃,比旋+104.5°.酵母不能使其发酵.3.木糖...
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行业资料  —  轻工业/手工业
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单糖 葡萄糖 结构 羟基 旋光性 环式
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