餐饮连锁企业店长管理手册【一份非常好的专业资料，拿来即可用】12

主要内容：第一章 概述第二章 企业简介——我们的XX公司第三章 企业文化 1、我们的奋斗目标 2、核心价值观 3、XX精神 4、社会使命 5、四个提倡 6、三讲 7、经理人的基本标准 8、质量理念 9、服务理念 10、管理观点 11、用人观点 12、连锁观点第四章 店长的角色和岗位职责 1、店长的角色 2、店长该做的事 3、店长岗位职责 4、明确划分店长、前厅经理及厨房主管之间的分..