博士论文-牛奶质量超声检测基础理论及实验研究

本文采取理论分析与实验研究相结合的方法，就牛奶质量超声检测的作用机理和测量影响因素展开深入研究。建立了符合超声波与牛奶实际作用过程的声学模型，解决了牛奶质量超声检测的理论难题。