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Changes of pigments and color in sardine (Sardinella gibbosa) and mackerel (Rastrelliger kanagurta) muscle during iced storage

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Changes of pigments and color in sardine (Sardinella gibbosa) and mackerel (Rastrelliger kanagurta) muscle during iced storage
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论文  —  期刊/会议论文
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Changes of pigments and color in sardine 40Sardinella gibbosa41 mackerel
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sardine kanagurta mackerel rastrelliger muscle sardinella
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