中华美食第一人孔子的美食思想 组图

中华美食第一人孔子的美食思想 组图，中国最早的美食家孔子，孔子是在中国这一历史长河中，最先提出“食不厌精，脍不厌细”为美食原则的。 综观《论语》全文，“政”字出现四十一次，而“食”字也同样出现四十一次（三十次是当小“吃”讲的），民以食为天。“民以食为天”，不仅仅是老百姓要吃饱饭重要的理解，里面还涵盖着还要以美食为标准的“吃好”这样一个概念。虽然那时还有吃不饱饭的穷人。