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Preparation and stabilization of emulsions stabilized by mixed sodium caseinate and soy protein isolate

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Preparation and stabilization of emulsions stabilized by mixed sodium caseinate and soy protein isolate
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幼儿/小学教育  —  教育管理
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Preparation and stabilization of emulsions stabilized by mixed sodium caseinate
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caseinate emulsions protein soy stabilized isolate
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